Máy trộn bột đánh kem trứng B30 Minh Châu với khả năng đánh kem, đánh trứng, trộn bột và trộn nguyên liệu nhanh chóng, đạt tiêu chuẩn cao đang là lựa chọn hàng đầu của nhiều tiệm bánh và cơ sở sản xuất bánh ngọt chuyên nghiệp hiện nay.

Sản phẩm sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội, giúp khắc phục hoàn toàn hạn chế của phương pháp trộn bột thủ công như: tốn thời gian, tốn nhân công, thành phẩm không đồng đều và dễ quá tải sức lao động.

Ưu điểm nổi bật của máy trộn bột đánh kem trứng B30 Minh Châu

Máy trộn bột đánh kem trứng B30 (dòng cần gạt) được thiết kế hiện đại, chắc chắn. Từng chi tiết đều được tối ưu để mang lại hiệu quả vận hành cao, bền bỉ và an toàn trong quá trình sử dụng lâu dài.

Cấu tạo máy trộn bột đánh kem trứng B30

1. Cối trộn inox dung tích 30L

Máy được trang bị cối trộn inox cao cấp dung tích 30 lít, phù hợp với:

• Tiệm bánh ngọt quy mô vừa – lớn

• Cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp

• Nhà hàng – khách sạn

• Siêu thị có khu bếp làm bánh

Dung tích lớn giúp nâng cao năng suất, giảm số mẻ trộn trong ngày.

2. Bộ 3 càng đánh đa năng – Tối ưu cho mọi loại nguyên liệu

Càng lồng

Dùng để:

• Đánh bông lòng trắng trứng

• Đánh kem tươi

• Làm mousse

• Đánh sốt

Giúp kem đạt độ bông mịn, ổn định và đạt chuẩn kỹ thuật.

Càng chân vịt

Phù hợp để:

• Trộn nhân bánh

• Trộn bột lỏng sệt

• Đánh bơ

• Trộn hỗn hợp bánh bông lan

Giúp nguyên liệu hòa quyện đều, không vón cục.

Càng móc câu

Chuyên dùng để:

• Nhồi bột bánh mì

• Trộn bột khô

⚠ Lưu ý:
Máy B30 có thể trộn tối đa khoảng 6kg bột thành phẩm/mẻ với tỷ lệ nước tối thiểu 55–65%. Không nên trộn vượt tải để đảm bảo độ bền động cơ.

Nếu cần trộn khối lượng lớn hơn, nên tham khảo dòng máy trộn bột công nghiệp công suất lớn do Minh Châu cung cấp.

Động cơ 1500W – Mạnh mẽ, êm ái, ổn định

Máy trộn bột đánh kem trứng B30 được trang bị động cơ cao cấp công suất 1500W, mang lại:

Đánh trộn nhanh chóng
Thành phẩm đồng đều
Vận hành êm ái
Hạn chế tiếng ồn tối đa

Máy có thể vận hành ổn định trong môi trường làm bánh liên tục.

3 cấp độ tốc độ: 197 / 317 / 462 vòng/phút

Máy B30 cho phép điều chỉnh 3 tốc độ linh hoạt:

Tốc độ chậm (197 rpm)

• Nhồi bột bánh mì

• Có thể chạy liên tục 30 phút

Tốc độ trung bình (317 rpm)

• Trộn nhân

• Trộn bột lỏng

• Đánh bơ

• Không nên chạy quá 20 phút liên tục

Tốc độ cao (462 rpm)

• Đánh trứng

• Đánh kem

• Vận hành tối đa 15 phút

Chế độ tốc độ phân cấp giúp bảo vệ motor và đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất.

Hệ điều khiển trực quan – Dễ thao tác

Máy được trang bị:

• Công tắc nguồn bật/tắt chống nước

• Cần gạt điều chỉnh tốc độ

• Cần gạt nâng hạ đầu máy

Thiết kế đơn giản giúp người dùng dễ dàng sử dụng:

1. Lắp càng đánh phù hợp

2. Cho nguyên liệu vào cối

3. Chọn tốc độ

4. Máy tự động đánh trộn nhanh chóng

Chất liệu cao cấp – Độ bền vượt trội

• Cối và càng đánh: Inox cao cấp chống gỉ

• Thân máy: Thép sơn tĩnh điện bền đẹp

• Dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm

Thiết kế sang trọng, phù hợp không gian bếp chuyên nghiệp.

Thiết kế tối ưu tăng độ bền

Hệ thống tản nhiệt bên hông và phía sau đầu máy
Chân đế cao su chống trượt, giảm rung lắc
Khớp nối và chốt khóa chắc chắn, dễ tháo lắp

Giúp máy vận hành ổn định trong thời gian dài.

Lưu ý khi sử dụng máy trộn bột đánh kem trứng B30

• Đặt máy nơi khô ráo, bằng phẳng

• Sử dụng điện áp ổn định 220V/50Hz

• Không thay đổi tốc độ khi máy đang chạy

• Không trộn vượt quá tải trọng cho phép

• Ngắt nguồn điện khi không sử dụng

• Không xịt nước trực tiếp vào động cơ

Vệ sinh máy thường xuyên để đảm bảo tuổi thọ 5–7 năm.

Mua máy trộn bột đánh kem trứng B30 Minh Châu chính hãng

Máy trộn bột đánh kem trứng B30 là dòng máy cao cấp được Minh Châu trực tiếp nhập khẩu và phân phối toàn quốc, cam kết:

Giá cạnh tranh
Hàng chính hãng
Bảo hành rõ ràng
Hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng
Linh kiện thay thế sẵn

Khi mua máy tại Minh Châu, khách hàng được tư vấn đúng nhu cầu và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn.